Spigolo

1. Spigolo
2. Spigolo bianco frizzante

Spigolo bianco frizzante

Vinificazione
Frizzantatura in autocalve (1 mese) con lieviti naturali

Caratteristiche Analitiche
Gradazione alcolica: %vol: 11,0
Acidità Totale g/l: 5,51
pH: 3,25

Descrizione organolettiche
Aspetto visivo: Colore giallo paglierino tenue con riflessi verdognoli
Olfatto: Note floreali e dolci
Gusto: Esprime una grande freschezza al palato con richiamo di frutta gialla

Modalità di servizio
Temperatura di servizio: 6/8 °C